¡Que aproveche! (B1)

Las torrijas son un plato típico de estas fechasLa gastronomía es parte esencial de la cultura española. Una manera estupenda de conocer este país es a través de su cocina. Estamos en Cuaresma y pronto viene la Semana Santa. En esta época, los viernes no se come carne y se les llama viernes de vigilia. Por tanto, los pescados y los alimentos dulces se convierten en protagonistas.

Compartimos con vosotros algunos platos exquisitos para abrir el apetito:

El bacalao en salazón es muy característico en todo el país. Este pescado se convierte en muchos hogares en el plato por excelencia.

Las torrijas, con sus múltiples recetas, las podemos disfrutar en todas partes. Es un postre dulce de pan duro mojado en leche con azúcar y canela.

Los españoles celebran el domingo de Resurrección con un banquete de cordero. Este cordero se prepara asado y es frecuente que se sirva a los comensales en la propia cazuela de barro sacada del horno. Este día no faltan los huevos de chocolate que también se disfrutan en muchas otras partes del mundo.

Se acaba el invierno en España y llega la primavera con estas fiestas alrededor de una mesa.

¡Que aproveche!

By | 2017-02-15T22:32:17+00:00 Marzo 12th, 2013|This is Spain|Sin comentarios

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